Team

Unser Team besteht aus 5 GärtnerInnen. Wir bauen auf zwei Hektar Land Gemüse in allen Facetten, Kräuter und Blumen an. Dies tun wir seit Anfang an nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft. Unsere Solawi besteht bereits seit dem Jahr 2010 und war damals Pionierin im Wendland. Mittlerweile gibt es ein regionales Netzwerk von sechs Betrieben.
Mitglieder
Wir versorgen zur Zeit 80 Haushalte mit insgesamt 128 Erwachsenen und 59 Kindern mit Gemüse und Kräutern.
Wir wollen mit den Mitgliedern unserer Solawi die Ernte teilen, berichten was wir tun und warum wir es tun. Wir als Produzenten wollen greifbar und im Anbau erfahrbar sein. Unsere Mitglieder tragen unsere Haushaltsplanung und unsere Unternehmung mit. Auch die Risiken, die in der Landwirtschaft immer wieder auftauchen und nur leicht abgefangen werden können. In einem Jahr haben wir eine reiche Möhrenernte und in einem anderen gibt es Sellerie satt. Mal werden die Tomaten üppigst, mal haben wir ein Auberginenjahr. Wir erfreuen uns an der Freude über unser schönes Gemüse und finden es toll seit so vielen Jahren einen ziemlich festen Kreis Menschen um uns zu haben, die uns und unsere Arbeit schätzen und unterstützen. Uns liegt unser Garten mit seiner Grundlage Boden und all dem Getier und den wilden Pflanzen sehr am Herzen. Wir versuchen deren Bedürfnisse in unserer zielorientierten gärtnerischen Praxis immer wieder Raum zu geben. Wir bewirtschaften unser Land bodenschonend mit Pferden, ziehen unsere Jungpflanzen überwiegend selbst an und haben der Saatgutvermehrung immer schon viel Platz eingeräumt.


Abholraum
Unser Abholraum ist auf dem Hof im Güstritzer Rundling Nr 14. Ab Mai dürfen sich die Mitglieder unserer Solawi hier zweimal wöchentlich dienstags und freitags von 10 bis 19 Uhr frisch geerntetes Gemüse nehmen. Im Winter öffnen wir den Raum einmal wöchentlich am Donnerstag ebenfalls von 10 bis 19 Uhr. Wir bieten rund ums Jahr eine Vollversorgung mit saisonalem Gemüse an. Die Mitgliedsbeiträge werden im Rahmen einer Bieterunde festgelegt.
Wenn Du Interesse an einem Platz in unserer Solawi hast melde Dich gerne bei uns: gaertnerei(at)kommune-guestritz.de oder telefonisch 05843-442.